Term Definition
Sélection

L’objectif est de conserver pour la reproduction les animaux dont la valeur génétique est la plus élevée. On va donc choisir les animaux dont la production observée est la plus élevée, on espère ainsi retenir ceux qui ont une valeur génétique maximum.
La notion d’héritabilité s’exprime par le rapport : supériorité génétique / supériorité observée.

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